チョコレートの効果・効能|意外と知らないチョコの健康パワー

choco

 

バレンタインデーが近づくと

スーパーなどの特設コーナーで

さまざまなチョコレートが

並んでてにぎやかですよね。

 

昔から疲れたらチョコを食べると良いと言われています。

 

これは糖分が体に吸収されてエネルギーになるのが早いので、

チョコレートを食べると疲れがとれるそうなのです。

 

しかしチョコレートにはもっと凄い秘密があるのです。

 

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今日はチョコレートに隠された健康パワーについて

いろいろと調べてみようと思っています。

 

  • チョコレートの材料
  • チョコレートの効果・効能
  • チョコレートとココアの違い

 

それではチョコレートの材料について見てみましょう。

 

チョコレートの材料

 

チョコレートの材料となるのは「カカオ豆」と呼ばれる、

カカオの樹になる果物の中にある種子です。

 

熱帯植物のカカオは、赤道の南北緯度20度以内の、

年間の平均気温が27度以上で安定する地域でしか栽培できません。

 

ちなみにカカオ豆からチョコレートを作るのは手間なので、

バレンタインなどで手作りされるチョコレートの材料は、

カカオからすでにチョコレートに加工されたものを使うのが一般的です。

 

カカオから手作りできるキットなども売っています。

>>カカオ豆から手作りチョコレート・キット

 

ではチョコレートがもたらす健康パワーの

効果・効能とは、どいったものでしょうか?

 

チョコレートの効果・効能

 

チョコレートの原料「カカオ豆」には、活性酵素を抑える

ポリフェノールがが豊富に含まれているのです。

 

ワインはポリフェノールが豊富なので健康に良いといった話を

聞いたことがあると思いますが、同じ分量であればワインの

倍以上ものポリフェノールがチョコレートには入っているのです。

 

病気の元凶である活性酵素を抑える効果があるのですから、

チョコレートは間違いなく健康に良いと言えますね。

 

また、驚くべき事に下記の改善にも効果的なのです。

  • 心臓病
  • 感染症
  • 冷え性
  • 便秘
  • ストレス障害

 

こんなにも沢山の症状を改善する効果があるんですね。

これからは積極的にチョコレートを食べないといけませんね。

 

びっくりですね
ただ甘くて美味しいだけと思っていたのですが、

これほどの健康パワーを秘めていたとは

ほんとチョコレートって凄いです

 

ただ、食べ過ぎると太ります!あと虫歯も注意です。

何事もほどほどが大事ってことですね。

 

チョコレートとココアの違い

 

昔から気になっていたのですが、

チョコレートとココアの違いは何でしょうか?

 

よく言われているのが、「固形はチョコ」「粉末がココア」や、

「食べるのがチョコ」「飲むのがココア」みたいな表現です。

 

あと、チョコレートもココアも同じで言い方が違うだけとも。

 

本当にそうなのでしょうか?

 

調べてみると、どうやら違いがありました。

 

カカオから脂肪分(ココアバター)を取り除いて粉末にしたのがココア、

ココアバター、ミルク、砂糖を加えて固めたのがチョコレートです。

 

ただ、それほど厳密に区別されてるようでもなく、

チョコレート=ココアみたいな扱いをしてるとこも多いそうです。

 

まあでも、これでココアとホットチョコレートは違うと分かりました(笑

 

 

最後まで読んで頂いてありがとうございました。

 

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